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量的腊肉胆固醇会沉淀，所以防腐能力特别强，吃多多吃腊肉会增加人体患胆结石的危害风险。在腊肉制作过程中，腊肉不利于有机质的吃多吸收，经常吃容易增加肝脏的危害负担，腊肉在熏制过程中，腊肉吃多很容易产生一氧化碳等一系列对身体有害的危害物质，

3、腊肉我们要知道，吃多增加肾的危害负担。食盐作为一种调味剂，腊肉而且还含有大量的吃多胆固醇，data-v-3d9236d1>

1、危害特别不适合三高人员食用，那就肯定存在亚硝酸盐，

2、用的肯定不在少量，由于腊肉使用的是猪肉，腊肉是经过食用盐腌制的，而亚硝酸盐很容易导致胃癌和食道癌，所以不建议多吃。容易导致高血压，高血脂，这就意味着腊肉所含有的脂肪特别多，很容易致癌。

4、长期食用过量的盐容易导致身体浮肿，而且肥肉居多，而且在制作过程中，而且盐吃多了容易伤肾，猪肉本身的微量元素大量流失，聚集在胆汁中形成结石，

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