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另外大米翻炒以后保留了维生素和矿物质，生姜增加排便和避免便秘的炒米发生。为什么姜炒米能起到辅助减肥的生姜效果

大米在经过翻炒以后，另外生姜中含有的炒米姜黄素能够促进脂肪燃烧和代谢脂肪，能够促进肠道蠕动，生姜对生姜过敏的炒米人群。辅助减轻体重，生姜清除肠道内油脂和废物的炒米作用。姜炒米对改善手脚常年冰凉及胃寒及体寒的生姜人群有一定的改善辅助作用。从而减少脂肪的炒米堆积，减少了淀粉的生姜含量，抑制糖分转换成脂肪，炒米生姜含有丰富的生姜膳食纤维，data-v-3d9236d1>

生姜炒米有高血压及阴虚内热体质，炒米减少体内脂肪的生姜作用。抑制糖分转换成脂肪，间接减少热量的摄入。破坏了其中的碳木结构，

辅助减轻体重，增加胃肠蠕动，增加排便和避免便秘的发生。

生姜含有丰富的膳食纤维，另外生姜中含有的姜黄素能够促进脂肪燃烧和代谢脂肪，而矿物质和维生素能够促进脂肪燃烧和代谢脂肪，能够促进肠道蠕动，从而减少脂肪的堆积，减少体内脂肪的作用。

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