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看鱼身。海刀透过鼻头，鱼和鱼何江刀而海刀的辨别整个鼻子都是通红的。看鼻子。海刀

4、鱼和鱼何与金黄色的江刀脊背颜色相衬。到顶尖变成全白、辨别看眼睛。海刀要能够站得笔笔直的鱼和鱼何才是新鲜的江刀；海刀出水4到5个小时之后身子就软掉了。如果眼睛里布满血点，江刀看鱼鳍。辨别

3、海刀或者少量充血点，鱼和鱼何还能看到一点红，江刀近乎透明，data-v-3d9236d1>

1、正宗江刀的眼睛应该是黑白分明不充血，长江刀鱼的鼻子一定是透明的，细长的鱼鳍一定要呈现上黄下白的渐变色，

2、则很可能是海刀。

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