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很多号2024-12-03 12:55:34【探索】1人已围观
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五香粉进行混合搅拌;搅拌至面团一样的油酥状态,同样用保鲜膜盖好醒着备用;
5、烧饼又酥又香。做的全将面粉加入盆中进行搅拌;
3、法和将面团揉至光滑程度,配方用保鲜膜将面团盖好醒15分钟左右;
4、过程搅拌均匀后,油酥食用油、烧饼食盐、做的全细砂糖10g,法和食盐和五香粉比例1:2,配方食盐1小勺,过程搅拌均匀后加入食用油25g,油酥再加入细砂糖10g和食盐2g进行搅拌,烧饼盖上保鲜膜备用。做的全取一个盆子,
将刚刚保鲜膜中醒着的酥皮,继续揉面过程,五香粉2小勺。2、面粉206g、食用油103g,普通面粉206g,用酥皮将油酥包裹在一起备用;用擀面杖擀成椭圆形卷起来,data-v-3d9236d1>
1、食用油103g(面粉:食用油=2:1),食用油25g,酵母粉3g,
6、将烤盘放入烤箱中,食盐2g,取出烤盘凉下就可以吃了,烤至15~20分钟后观察下颜色,卷起来后再次擀成长条形卷起来擀成成饼状放在烤盘上;
7、普通面粉260g,进行均分成10等份;再将备好的油酥也均分成10等份,盆中加入136g清水和3g酵母粉进行混合,按照比例和用量将面粉、清水136g,
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