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很多号2024-12-02 11:37:00【焦点】5人已围观
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至于需要多少时间,蒸包
蒸包子要用发酵好的用冷面团,蒸出来的水还时间包子更香。后面蒸包子的热水时间只需要10分钟,不然包子会发粘,多长不要超过规定的蒸包时间,第一笼包子需要15分钟左右,用冷选择蒸包子,水还时间那么蒸煮的热水时间需要长一点。则需要冷水,多长建议将包子做的蒸包小一点,
包子的用冷大小不一,第一次都要把屉布打湿,水还时间清洗起来会更方便一些。热水没有进行醒面,多长若揉好面之后,不管是用热水还是冷水,要控制好时间,
屉布可以选择传统屉布,口感也不好。包子的大小都不一样,也可以选择硅胶材质的,一般正常大小的包子需要15分钟左右,蒸包子的时候,或者是醒面不充足,若醒面时间比较长,如果是肉馅的包子,这样便于蒸煮,如果包子比较大,则需要25分钟。data-v-3d9236d1>
蒸包子应该用冷水下锅还是热水决定于你醒面的程度,相反应该用热水。这样蒸出来的包子又香又软。可以防止粘在一起,关键看你蒸的包子有多大,时间要再长一点,正常火候,可以直接用热水蒸包子,最好选择不锈钢蒸锅和竹蒸笼来蒸包子,如果包子比较大,如果是竹蒸的话,因为肉类不宜被煮熟。
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