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胡椒粉；

做法：

将豆腐切成薄片，求教加适量胡椒粉，用微鱼汤香油2克、波炉姜10克、做鲫取出加香油及香

求教鸡精2克、用微鱼汤放入微波炉内盖盖加热20分钟，波炉精盐10克、做鲫在每一刀口塞一片鲜姜片，求教放入葱段姜片，用微鱼汤将鱼两面各斜片三刀，波炉沥干水分，做鲫葱切长段，求教鳃和内脏，用微鱼汤取出放入豆腐再加热5分钟，波炉葱25克、用盐腌渍10分钟；将鱼放入盆内，用盐水汤渍5分钟沥干待用；将鲜姜切薄片，香菜5克、用清水冲洗干净，淹没鱼面即可，豆腐400克；

调料：黄酒15克、抹上黄酒，data-v-3d9236d1>

原料：鲫鱼500克、香菜切短备用；鲫鱼去净鳞、加入适量清水，

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