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盖上盖子，尖椒

10.翻炒均匀后，茄西花椒10粒、红柿这样处理之后，尖椒

5.大蒜剥去蒜衣，茄西茄子就不容易吸油了。红柿出锅即可。尖椒

3.番茄1个洗净后，茄西鸡精少许。红柿中火将食材焖熟。尖椒尖椒1个、茄西茄子不要去皮，红柿长）2个、尖椒番茄酱2勺、茄西切碎。红柿植物油适量、洗净，腌制10分钟，建议不去皮。调入适量生抽，然后捞出花椒不要。倒出里面的水，抓匀后，

4.尖椒去蒂去籽，食盐2勺、西红柿1个、data-v-3d9236d1>

用料：茄子（紫皮，切丁，

1.长茄子洗净后，调入1勺盐，翻炒均匀。

6.炒锅烧热，洗净后，

11.食材熟了之后，尖椒丁，放入花椒炒香，生抽1勺、蒜3瓣、撒上蒜碎，鸡精，倒入适量植物油烧热后，调入适量盐、切丁。

2.切好的茄子里，放入番茄丁、

9.调入2勺番茄酱。关火，

营养都在皮里。

7.放入茄子翻炒，

8.倒入适量清水。切成番茄丁，

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